Bioharmonie Pohanková mouka hladká 500 g

Využití:

• pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku pohankovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
• zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
• smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z pohankové mouky
• knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh

Mouka je namleta z pohankových krup. Pohanka se k nám dostala v 15. století z Ruska a stala se součástí českých jídel především na Moravě. Neobsahuje lepek jako obiloviny, je tedy ideální variantou pro celiaky. Oblíbená je zvláště ve Francii, kde se z ní dělají známé tradiční palačinky - sladké crepes a slané galettes.

PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Značka BIOHARMONIE zahrnuje základní suroviny jako luštěniny, mouky, těstoviny nebo olej. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyň zapomenuté tradiční plodiny jako je právě pohanka nebo jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

• Trvanlivost: 8 měsíců
• Složení: Pohanka*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství, ověřeno certifikátem

Neobsahuje žádné suroviny živočišného původu (maso, mléko, med)

Není přislazeno cukrem, může obsahovat přirozeně se vyskytující cukry

Vyrobeno ze surovin, které neobsahují lepek. Výrobek však může obsahovat stopy lepku.

Zaručeně bez obsahu lepku.

• Certifikát: CZ-BIO-001
• Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1428 kJ/337 kcal. Tuky: 2.3 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.5 g. Sacharidy: 64 g. z toho cukry: 0.5 g. Bílkoviny: 12 g. Sůl: 0.01 g
• Návod k přípravě: Pohanková mouka je vhodná jako příměs do bílé pšeničné mouky na zvýraznění chuti. Její vyjmečné pojivé vlasnosti použijte při přípravě těst, knedlíků, noků, palačinek či omelet.
• Skladování: Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
• Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek – pohanková mouka..
• Zemědělská produkce: Litva

Podívejte se, kde můžete produkt koupit:

Skladem • 1 variantaDoplňkové služby69 Kč99 % • 1 252 recenzíDalší informace

83 Kč

Koupit přes HeurekuDo obchodu

Skladem • 1 varianta49 Kč98 % • 1 497 recenzíDalší informace

64 Kč

Do obchodu

Do týdne • 1 varianta69 Kč91 % • 66 recenzíDalší informace

74 Kč

Do obchodu

Skladem • 1 varianta24 Kč100 % • 1 000 recenzíDalší informace

82 Kč

Do obchodu