Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě.Je to prastará plodina původem z Mexika. Její využití je všestranné. Z kukuřičné mouky vykouzlíte v kuchyni...
Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě.Je to prastará plodina původem z Mexika. Její využití je všestranné. Z kukuřičné mouky vykouzlíte v kuchyni...
Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě.Je to prastará plodina původem z Mexika. Její využití je všestranné. Z kukuřičné mouky vykouzlíte v kuchyni netradiční exotická jídla.
Kukuřice je jednou z nejvýnosnějších plodin světa. Z kukuřičné mouky se peče chléb, v Mexiku placky zvané tortilla, v Rakousku se z ní připravují škubánky, v Itálii vaří proslulá polenta. I Rumunsko má své národní jídlo z kukuřičné mouky zvané mamaliga.
Složení: Kukuřice
Návod k přípravě: Kukuřičnou mouku polohrubou můžeme použít na zahuštění omáček a polévek, hodí se i jako pojivo při výrobě karbanátků a sekané. Přídavek 2-3 váhových procent do mouky způsobí při přípravě kynutého těsta lepší schopnost vázat vodu, což přinese prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta. Kukuřičnou mouku můžeme použít i na přípravu kukuřičných tortil (placek) nebo kukuřičného pečiva.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1569 kJ/375 kcal. Bílkoviny: 5,6 g. Sacharidy: 82,2 g (z toho cukry 0,6 g). Tuky: 1,4 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g). Vláknina: 1,9 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Sodík 0,001 g.
Skladování: Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Skladujte v suchu.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Opravdu nevím co hodnotit na mouce. Vnuk má alergiii na pšenici, takže nahrazujeme pšeničnou mouku, moukami z jiných plodin. Tato se mi jeví v dobrém poměru ceny a možností využití.
{"Oblíbené kategorie":[["Pánské vzpěračské boty","https://panske-vzperacske-boty.heureka.cz/"],["Dětský zahradní nábytek ","https://detsky-zahradni-nabytek.heureka.cz/"],["Kufry a organizéry na nářadí","https://kufry-na-naradi.heureka.cz/"],["Dávkovače saponátu","https://davkovace-saponatu.heureka.cz/"],["Rackové skříně","https://rackove-skrine.heureka.cz/"],["Dlouhé dámské mikiny","https://damske-mikiny.heureka.cz/f:27411:40886590/"],["Stojany na hodinky","https://kazety-stojany-hodinky.heureka.cz/f:38207:55438352/"],["Podvazkové punčochy","https://puncochy.heureka.cz/f:36088:1/"],["Zelené ledové čaje","https://ledove-caje.heureka.cz/f:33890:43739390/"],["Šipky Target","https://sipky.heureka.cz/f:5220:773485/"]],"Vybrané značky":[["Mouky Rapunzel","https://mouky.heureka.cz/f:16396:1073778/"],["Mouky Top Asian Foods","https://mouky.heureka.cz/f:16396:42282056/"],["Mouky Nutsman","https://mouky.heureka.cz/f:16396:42282073/"],["Mouky Dennree","https://mouky.heureka.cz/f:16396:46543608/"],["Mouky MJM Agro","https://mouky.heureka.cz/f:16396:56954693/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat jídelní stůl?","https://jidelni-stoly.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-jidelni-stul/"],["Jak vybrat vrhač návnad?","https://rybarske-vrhace-navnad.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-vrhac-navnad/"],["Jak vybrat taburet?","https://taburety.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-taburet/"]],"Vybrané produkty":[["Power System Full Grip AB PS 4107","https://posilovaci-kolecka.heureka.cz/power-system-full-grip-ab-ps-4107/"],["Somat All in 1 Lemon & Lime tablety do myčky 90 ks","https://pripravky-mycky.heureka.cz/somat-all-in-1-lemon-lime-tablety-do-mycky-90-ks/"],["Opinel Nomad Cooking Kit","https://outdoorove-pribory.heureka.cz/opinel-nomad-cooking-kit/"],["set Burton Instigator + Fastec Rage 21/22","https://snowboardy.heureka.cz/set-burton-instigator-plus-fastec-rage-21-22/"],["Garden King TopGreen 100 x 150 x 50 cm BG-F-00704","https://foliovniky.heureka.cz/garden-king-topgreen-100-x-150-x-50-cm-bg-f-00704/"],["Trnečka Smoked Fish Losos uzený studeným kouřem Na Soli -in. 100g","https://rybi-speciality.heureka.cz/trnecka-smoked-fish-losos-uzeny-studenym-kourem-na-soli-in-100g/"],["Waste Maid Classic MID DUTY 258","https://drtice-odpadku.heureka.cz/waste-maid-classic-mid-duty-258/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}
