Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v Holisticky.cz
- zdravá
- nevím
ještě jsem nevyzkoušela
, zakoupeno v GastroKlub.cz
- ++
- --
++
Parametry produktu
Popis produktu
Chia mouka Wolfberry 400 g vyráběná z výlisků chia semínek bez dalších přísad. Skvělá alternativa pro bezlepkové pečení, která může být použita i v mnoha běžných receptech, protože ji lze využít jako pojivo a zahušťovadlo.
Chia mouku lze v některých receptech použít jako primární mouku, v jiných slouží jako pojivo, nebo jako alternativa vajec. Celá semínka se pro pečení také hodí, ale využijete je v receptech s texturou, jakou mají například chleby. Chia mouka funguje perfektně v koláčích, sušenkách, vdolcích a všude tam, kde je potřeba docílit hedvábně hladkého těsta. Dokonale nahradí i pudinky a různé zásmažky nebo maizeny a škroby.
Pokud při bezlepkovém pečení nahradíte vámi používanou mouku jednou polovinou až dvěma třetinami chia mouky, tak už není potřeba přidávat xantanovou nebo guarovou gumu. Množství je u každého receptu individuální, takže musíte zkoušet stylem pokus-omyl.
Chia mouka je všestranná alternativa bezlepkových mouk, kterou využijete nejen při vaření a pečení cukroví, pečiva nebo chleba. Dají se z ní například udělat bezlepkové snídaňové cereálie, takže stačí přidat do teplé vody nebo mléka dvě polévkové lžíce chia mouky, skořici, špetku soli a podle chuti dosladit.
Nutriční hodnoty ve 100 g chia mouky:
Energie: 2052 kJ / 490 kcal; Tuky: 30.8 g – z toho nasycené mastné kyseliny 3.2 g; Sacharidy: 43.8 g – z toho vláknina 37.7 g; Bílkoviny: 15.6 g; Sodík: 19 g
Balení: 400 g
Skladování:
Skladujte na temném a chladném místě.
Země původu:
Argentina
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v Holisticky.cz
- zdravá
- nevím
ještě jsem nevyzkoušela
, zakoupeno v GastroKlub.cz
- ++
- --
++