Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v GymBeam
bio mouka, kupuji ráda
, zakoupeno v Lékárna.cz
- Super cena i kvalita
, zakoupeno v awashop.cz
- výhodné pro bezlepkové jídlo
Parametry produktu
Popis produktu
Wolfberry pohanková mouka BIO - přirozeně bezlepková mouka na výrobu zdravých pochutin
Wolfberry pohanková mouka v bio kvalitě. Přirozeně bezlepková, vhodná nejen pro celiaky. Pohanková mouka se vyrábí ze zrn Fagophyrum sp. Tato rostlina se řadí do čeledi rdesnovitých a přestože to není obilovina, bývá mezi obiloviny, díky svým moučným zrnům, řazena. V současnosti dochází po celém světě k velkému rozvoji při pěstování pohanky, a to především pro její vysoké nutriční a dietetické hodnoty.
Pohanka je významným zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů, z nich zejména vitamínů řady B a dále vitamínu E. Obsažený rutin, kterému se říká také vitamín P, napomáhá mimo jiné i správné funkci kardiovaskulárního systému. Účinky rutinu zvýšíte, pokud s ním budete zároveň konzumovat syrové ovoce a zeleninu, které obsahují dostatečné množství vitamínu C.
Pohanková mouka se dá použít jak při pečení, tak při vaření. Při smíchání s jinou moukou krásně zvýrazní chuť pokrmů a pečiva. Pro tradiční českou kuchyni má ale jednu malou komplikaci. Díky tomu, že v ní není obsažený lepek, z ní klasické české svatební koláče neuděláte. Tuto malou nepříjemnost však můžete vyřešit přidáním xantanové gumy, která pomáhá zlepšovat nejen vlastnosti těsta, ale i pečivo s ní bude mnohem déle křehké a bude vám pomaleji vysychat.
Wolfberry pohanková mouka bio v bodech:
- významný zdroj vlákniny, minerálních látek a vitamínů
- vhodná pro pečení i vaření
- přirozeně bezlepková
Balení: 400 g 100 g
Energetická hodnota 1402 kJ / 335 kcal
Tuky 3 g
Sacharidy 61 g
Vláknina 10 g
Bílkoviny 13 g
Vápník 18 mg
Železo 2,2 mg
Draslík 347 mg
Sodík 1 mg
Fosfor 347 mg
Hořčík 231 mg
Vitamín B1 0,1 mg
Vitamín B2 0,43 mg
Vitamín B6 0,21 mg
Vitamín E 1,03 mg
Niacin 7,02 mg
Ingredience:
Pohanka. Země původu: Holandsko.
Pohanková mouka v bio kvalitě je významným zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v GymBeam
bio mouka, kupuji ráda
, zakoupeno v Lékárna.cz
- Super cena i kvalita
, zakoupeno v awashop.cz
- výhodné pro bezlepkové jídlo
, zakoupeno v awashop.cz
zdravá verze pro pečení, nahrazuji s ní mouku pšeničnou.Jsem spokojena
, zakoupeno v Aktin.cz
- Super
, zakoupeno v Wolfberry.cz
- Jelikož jsem se dala na zdravou stravu a vařím a peču jenom ze zdravích potravin super,,,,,
, zakoupeno v awashop.cz
- koupila jsem zatím poprvé
doporučuji, může být i ve větším balení?
, zakoupeno v Holisticky.cz
- zdraví prospěšný produkt
, zakoupeno v Holisticky.cz
Mame ji poprvé,tak ještě nevím
, zakoupeno v Holisticky.cz
Tento produkt jsem neobjednával ani neobdržel.