Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v Holisticky.cz
- kvalita a rychlost
Výborná spolupráce, rychlost a spolehlivost.
, zakoupeno v Holisticky.cz
- zdraví prospěšný produkt
, zakoupeno v Holisticky.cz
- Jsem rada ze jsem sehnala orechy.
Parametry produktu
Popis produktu
BIO quinoa mouka je lehce stravitelná a přirozeně bezlepková s příjemnou oříškovou příchutí. Produkt z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Mouku z quinoy používali od nepaměti obyvatelé andské oblasti Jižní Ameriky. Quinoa je nenáročná vysokohorská rostlina a mouka se vyrábí z jejich zrníček, která malinko připomínají miniaturní zrnka popcornu. Quinoa je velmi cenění především díky svým nutričním vlastnostem. Nejen, že obsahuje velký podíl bílkovin, ale je velmi lehce stravitelná a neobsahuje lepek, takže se výborně hodí pro bezlepkovou dietu.
Quinoa mouka se používá díky její oříškové chuti především na dochucení pokrmů. Můžete ji ale využít i jako částečnou náhradu jiné mouky. Vyšší množství quinoa mouky v těstě by mohlo nepříznivě ovlivnit objem, konzistenci a pórovitost pečiva. Pro zvýšení nutričního přínosu obvykle stačí, když nahradíme běžnou mouku quinoa moukou z 15 – 20 %. Lze ji použít do jakéhokoliv receptu, výborně se hodí na zahuštění polévek nebo omáček.
Pokud nevíte, co z quinoa mouky udělat, vyzkoušejte výborné palačinky z quinoa mouky s jablíčky.
Co budete potřebovat:
- 1 hrnek mouky z quinoy
- 1/3 hrnku tapiokové mouky
- 3/4 lžičky skořice
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 a 1/2 hrnku konopného mléka (recept najdete u konopných loupaných semínek)
- několik jablíček
- volitelně med, agáve sirup, ořechy, rozinky, sušené švestky, vanilka atd.
Postup:
Jablka si nastrouhejte a dejte s malým množstvím vody dusit. Až se začnou rozpadat a vznikne z nich kaše, vmíchejte do nich na doslazení podle chuti med, agáve sirup nebo například kokosový cukr. Můžete ještě přidat nasekané oříšky, skořici, rozinky – zkrátka vše, co máte v kombinaci s jablky rádi.
Smíchejte dohromady mouku z quinoy a tapioky se skořicí a sodou. Poté přidejte konopné mléko a rozpuštěný kokosový olej, který dodá palačinkovému těstu krásnou vůni. Vše dobře promíchejte na řidší těsto. Palačinky poté smažte na kokosovém oleji z každé strany asi 3 minuty, hotové je naplňte připravenými jablíčky a můžete začít zdravě mlsat.
- Alergeny: Přirozeně neobsahuje lepek, ale balení může obsahovat stopové množství lepku.
- Obsah balení: 400 g
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v Holisticky.cz
- kvalita a rychlost
Výborná spolupráce, rychlost a spolehlivost.
, zakoupeno v Holisticky.cz
- zdraví prospěšný produkt
, zakoupeno v Holisticky.cz
- Jsem rada ze jsem sehnala orechy.
, zakoupeno v Holisticky.cz
vlašské ořechy, loupané, přijatelná cena
, zakoupeno v Holisticky.cz
Produkt Mouka Quinoa je zdroj vápníku.