Natural mouka špaldová celozrnná hladká 1 kg

Charakteristika celozrnné mouky špaldové hladké

Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.

Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. 

Jak používat celozrnnou mouku špaldovou hladkou

Chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr - smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné špaldové mouky.  

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

Skladování

Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.

Složení pšenice špalda

Alergeny

Lepek

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:

Energie: 1517 kJ / 362,6 kcal, Tuky: 1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g, Sacharidy: 75 g, z toho cukry: 0 g, Bílkoviny: 10 g, Sůl: 0,01 g

Obsah 1 kg