Italská mouka na pizzu, kterou jinak běžně neseženu, dobře se zpracovává a s kvalitním receptem je super.
Parametry produktu
Produkt nemá žádné parametry.
Popis produktu
Zásoba pro vášnivé výrobce pizzy! 3 balení pizza mouky s cenovým zvýhodněním. Mouka je tajemstvím neapolských pizzerií a skutečným zasvěceným tipem pro každého, kdo chce doma péct pizzu jako Ital.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Toto pravdepodobne je najlepšia dostupná múka na pizzu neapolského typu v našich končinách. Je dobrá na dlhú fermentáciu. Nie je citlivá na teplotu pri fermentácii. Ručné miesenie je pohodlné a relatívne ľahké. Aj vlhkejšie cesto sa dobre tvaruje. Veľmi rýchla reakcia na otvorený oheň v peci. Cena je približne rovnaká ako v Taliansku na pulte. Avšak pri nesprávnom postupe pri príprave cesta začiatočníka asi sklame - treba "vedieť" :)
