Čokoládovna Troubelice Banánová mouka bezlepková 1000 g

Banánová mouka - ovocná vyrábí se z usušených a pomletých sladkých banánů.

Její využití je všestranné. Hodí se nejen pro sladké pečení (vynikající v mrkvovém dortu, dýňovém koláči), ale výbornou službu udělá také v chlebu. V Latinské Americe se používá i pro přípravu kaší pro děti. Banánová mouka je přirozeně bezlepková a vhodná pro celiaky. Je vhodná pro paleo stravu a speciální sacharidovou dietu (SCD).  K čemu se hodí:

Pro tepelné zpracování:

• sladké i slané pečení
• na zahušťování, příprava kaší
• obalování masa a ryb

Pro studenou kuchyni: - příprava smoothie

Banánová mouka má neutrální chuť. Můžete jí použít až 30 % z celkového množství mouky v receptu.

Banánovou mouku je možné použít v kombinaci s univerzální nízkoškrobovou směsí bez kukuřice BAKE-A-CAKE nebo také se směsí SIMPLY ADVENI.

Složení: 100 % mleté sušené plody banánovníku

Průměrné výživové hodnoty na 100g: 1490 kJ (353 kcal); Tuky: 0,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; Sacharidy 78,4 g; z toho cukry: 5,44 g; Vláknina 9,42 g; Bílkoviny: 3,97 g; Sůl: 0,038 g

Balení: 500 g 1000 g 5000 g

Skladování:

Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Země původu:

Ekvádor

V naší nabídce naleznete také jiné mouky i další produkty zdravé výživy.