Diana Company Mouka z vlašských jader 1000 g

Mouka z vlašských jader 1kg

Proč utrácet za drahé vitamíny, když spoustu zdravých potravin máme na dosah?

Ořechové mouky jsou stejně jako oříšky plné zdraví prospěšných látek a bohaté na „zdravé tuky“. Ty díky vysokému obsahu antioxidantů chrání naše tělo před mnoha chorobami, posilují imunitu a zpomalují stárnutí buněk. Najdete u nás ořechové mouky z různých druhů ořechů, stačí si jen vybrat.

Všechny ořechy dovážíme přímo ze zemí původu a díky dobrým vztahům a fér jednání s našimi dodavateli se nám často daří získat výhradní zastoupení přímo od farmářů a pěstitelů těch nejlepších oříšků a ovoce z celého světa. To je důvod, proč dodáváme to nejlepší zboží pro vás a vaši rodinu.

Věděli jste, že…

Ořešák začíná plodit až ve věku kolem 10 let?

Ořešák královský, resp. ořešák vlašský, pochází z Balkánu a Střední Asie, ale dnes je již rozšířený téměř po celém světě. Stromy dorůstají až do výšky 45 metrů a daří se mu na tmavých místech. Jadřince vlašských oříšků jsou schované ve tvrdé skořápce a stejně jako mandle či lískové oříšky tedy patří mezi skořápkové plody.

Proč právě vlašské ořechy?

Vlašské ořechy svým tvarem a povrchem připomínají mozek, jehož činnost i činnost celé nervové soustavy díky obsahu zdraví prospěšných látek jednoznačně zlepšují. Obsahují totiž vitamíny skupiny B, omega 3, jód, selen a díky tomu jsou „vlašáky“ skvělým pomocníkem pro zajištění zdravého vývoje našich nejmenších.

Stejně jako jiné druhy ořechů mají i ty vlašské spoustu benefitů pro naše zdraví. Jsou velmi výživné, protože obsahují kvalitní tuky (nenasycené mastné kyseliny), bílkoviny a také spoustu vitamínů a minerálů.

Z mastných kyselin se v případě vlašáků jedná převážně o omega-3, které pozitivně působí proti riziku aterosklerózy a jiných kardiovaskulárních chorob a podporují rozvoj mozku. Nemají tendenci se ukládat do tukových zásob, takže se nemusíte bát, že by těch pár oříšků denně mohlo uškodit vaší postavě- pokud je tedy nebudete jíst po kilech.

Ve srovnání s ostatními ořechy jsou navíc „vlašáky“ nejvýznamnějším zdrojem antioxidantů a mají protizánětlivé vlastnosti, které se projevují hlavně u srdečních a cévních chorob. Vlašské ořechy stabilizují hladinu tuků v krvi, cholesterol, krevní tlak a snižují riziko infarktu.

Alergikům zase pomáhají s astmatem, a protože posilují střeva, nepřímo také pozitivně ovlivňují imunitu, jelikož podle moderní medicíny imunita začíná ve střevech.

Jsou navíc vhodné i pro diabetiky trpícími druhým typem cukrovky – zvýšení hladiny hořčíku v krvi podporuje funkci inzulinu a tím lépe upravuje hodnoty krevního cukru.

Z vitamínů ve „vlašácích“ najdeme vitamín E, B1 či B6. Dále pak sůl, minerály jako hořčík, měď a zinek a také kyselinu listovou, kterou potřebují v pravidelných dávkách doplňovat především nastávající maminky.

Pravidelná konzumace vlašských oříšků v jakékoliv formě pozitivně ovlivní vaše srdce, pokožku, vlasy, nehty a také vaši ložnici, jelikož mají příznivý vliv na sexuální potenci. Obsažené živiny harmonizují lidskou psychiku a podporují tak v rodině dobrou náladu.

• Alergeny: produkt obsahuje skořápkové plody a může obsahovat podzemnici olejnou (arašídy), sezamová semena
• Složení: mletá jádra vlašského ořechu 100%
• Návod na použití: Mouky z ořechů jsou v kuchyni velkou pomocí, když potřebujete mít oříšky namleté na velmi jemnou konzistenci a zároveň chcete ušetřit čas. Jsou ideální bezlepkovou alternativou k běžné bílé mouce a oblíbené vegany a příznivci raw a paleo stravy, protože je není potřeba tepelně upravovat. Díky tomu se skvěle hodí i do smoothies, snídaňové kaše či tvarohu s ovocem.

Můžete z nich snadno připravit buchty, koláče, sušenky, přidat je to dortového těsta anebo kombinovat s klasickou moukou pro doplnění živin.

Fantazii se meze nekladou a inspiraci můžete hledat například v našich receptech, které pro vás připravili ti nejlepší kuchaři a cukráři. Například recept na choux s vlašským ořechem nebo dýňový flan by pro vás mohl být ten pravý. - Skladování: Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.

Nutriční hodnoty na 100g:Energetická hodnota (kJ/kcal)2738/654Bílkoviny (g)15,2Tuky (g)65,2Z toho nasycené mastné k. (g)6,1Sacharidy (g)14Z toho cukry (g)-Vláknina (g)6,7Sůl (g)2