KTC Cizrnová mouka 1000 g

KTC Chickpea Flour 1Kg  

Cizrnová mouka KTC je výrobek, který se získává z pražených a mletých zrn cizrny. Tento výrobek se používá v mnoha kuchyních po celém světě, zejména v kuchyni Středního východu a v indické kuchyni. Cizrnová mouka je bohatá na bílkoviny, vlákninu a minerální látky, a je proto vynikající alternativou běžné mouky.

Cizrnová mouka KTC se vyrábí v Indii a je k dostání v balení po 1 kg. Díky svým vlastnostem a výživové hodnotě je vhodnou volbou pro vegany, osoby s celiakií nebo jinou nesnášenlivostí lepku a také pro ty, kteří se snaží stravovat zdravěji.

Výhody

Jedním z největších přínosů cizrnové mouky je vysoký obsah bílkovin, které jsou nezbytné pro růst a regeneraci svalů, pro zdravé vlasy a nehty a také pro udržení zdravého imunitního systému. Kromě toho cizrnová mouka obsahuje také vysoké množství vlákniny, která pomáhá udržovat trávení v pořádku a pomáhá při kontrole hmotnosti.

Použití v kuchyni

Cizrnová mouka se v kuchyni používá k přípravě různých pokrmů, jako je falafel, hummus nebo chléb na pánvi. Tato mouka má vynikající pojivové vlastnosti, což znamená, že se snadno mísí s tekutinou a vytváří hmotu, která je ideální pro přípravu palačinek nebo náhražek masa.

Cizrnová mouka KTC má také nízký obsah tuku, což je zdraví prospěšné. Protože neobsahuje žádné živočišné bílkoviny ani tuky, je tato mouka vhodná i pro vegany a vegetariány.

Kromě toho je tato mouka také bezlepková, takže ji mohou konzumovat i lidé trpící celiakií nebo jinou nesnášenlivostí lepku. Cizrnová mouka obsahuje také minerální látky, jako je železo, vápník a hořčík, které jsou důležité pro zdraví kostí a svalů.

Skladování

Výrobce doporučuje skladovat mouku na chladném a suchém místě a chránit ji před vlhkostí a přímým slunečním zářením.

Složení: 100% cizrnová mouka